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湖北水产养殖的“智慧经” | 2022湖北三农观察

随着互联网和物联网的不断发展,智慧渔业的美好图景正在由想象变成现实。湖北作为全国水产养殖大省,如何让科技化、数据化、智能化成为渔业发展的必由之路?

“数智”介入,从靠天吃饭变可管可控

一部手机,一个APP,就能轻松管理400亩的鱼池,鱼在水里吃的好不好,住的舒不舒服,通过手机就能一目了然,这些可不是科幻电影里的场景。记者走进位于荆州市公安县毛家港镇的中易智慧渔业养殖示范基地看到,溶氧、温度、ph值等水环境质量都能在手机上一目了然。

“智慧渔业的APP叫中易智慧渔业,这里面有对应的水质数据智慧系统监测可以智能控制,是传统养殖没办法比的。”负责人吴久伍向记者介绍,“传统养殖靠的是经验,水环境控制到什么程度,没有数据依据怎么控?现在所有的数据都能看得到,水环境质量都可以去测定,可以实时跟踪。”

通过系统监测,池塘的水质数据每五分钟会更新一次,相较于传统养殖方式,这样的智慧化、数字化的水产养殖体系,能让水产品产量高20%,黄颡鱼的成活率达到95%左右,2022年基地鲈鱼、桂鱼等产量达80万斤,销售收入增加10%以上。

“这个最大的特点是安全、有效。”基地负责人吴久伍向记者说,“水产养殖的时候遇到问题处理过后到底有没有用,是没有一个评判依据的,现在你有数据就知道指标,比如这个指标控制了几个点,都会非常清晰的反映你动保的使用,饵料系数的高低,都非常精准。” 

“数智”管理,让生产更加高效精准

水产养殖是个辛苦活,更是个技术活,它需要不间断地观察鱼塘情况。在襄阳市谷城县,水产养殖户安装在线监测智能控制系统后,养鱼变得轻松又省心。襄阳市谷城天润家庭农场负责人张小琴介绍,“我以前没安装溶氧仪的时候,我就是凭感觉,凭自己养鱼的经验来判断缺不缺氧,自从有了这个溶氧仪以后,我可以从手机上看,低于零点几它自动开机,我设置的有3.0,低于3.0自动开机,很方便。”

张小琴所说的这套系统是设置在鱼塘水底的一种装置,将探测仪和手机APP相连接,养殖户就可以24小时检测到养殖水体温度、溶氧等各项指标。如果鱼塘水位下降,这套智能系统还能实时发出报警信号,提示养殖户及时补水增氧,防止翻塘。同时,该系统还能自动开关机,提高养殖生产安全系数,减轻养殖户的劳动强度,真正做到用“数据养鱼”。

“襄阳市谷城县50多家水产养殖户用上了智慧养殖系统,实现轻松养鱼。”襄阳市谷城县农业技术推广中心副主任毕少勇向记者介绍,“现在通过智慧养殖系统,养殖户在家睡觉,手机上可以显示,自动启动系统,现在我们目前装了50余套,一个是增产增效,另一个减少劳动力。”

“数智”联通,让生产更加多元

信息感知、定量决策、智能控制、精准投入、个性化服务引领水产养殖进入无人值守的新时代,让现代渔业的生产方式悄然改变,而“鱼菜共生”也为智慧渔业增添了另一种生态农业模式。

在武汉市蔡甸区侏儒山街道群力村智顺生态农业生态园里,生产运营负责人肖肖正在观察鲈鱼的生长状态,一个15平方的池子,可以养1500斤鲈鱼,通过24小时不断增氧,将鱼粪转化为有机肥,溶入水中后,再利用相连通的管道让水流流进蔬菜的种植槽,这套“鱼菜共生”系统不仅让鲈鱼没了土腥味,肉质更好,也让蔬菜吸收更多养分。

 “所有的鱼粪收集出来之后,利用我们的微生物全部把它分解成植物能够吸收的养分,植物通过毛细根不断吸收水里的营养来生长,吸收的过程也相当于是帮助水做了净化,净化后的水还要回流到鱼池去养鱼,这样就可以做到养鱼不用换水,种菜不用施肥。”智顺生态农业生态园生产运营负责人肖肖说。

在鱼池的旁边,是一座2300平方米的大棚,26个蓝色蔬菜生产槽整齐排布,蔬菜种植槽的水下,还套养泥鳅、鳝鱼、罗氏沼虾等高价值水产。通过养殖池、硝化床、种植槽三个硬件设施,一个以水为媒,“鱼帮菜、菜帮鱼”的闭环生态系统就形成了。

同时,大棚采用了全套物联网智能监控系统,可以监控棚内温湿度、pH值、溶氧、光照强度等各项指标,而且通过水体不断循环,整个基地的用水量只有传统农业的5%。11000平方米的生产大棚,可以年产鲈鱼20万斤、蔬菜10万斤以上。

武汉市农业科学院水产所武汉市科技特派员刘英武介绍,“鱼菜共生这几年的话是我们特种的一个模式,相对来说在全国推广力度还是比较大的,因为上市的几率还是比较高的,蔬菜和水产在一起是一水双收。”

根据湖北省渔业现代化“十四五”规划要求,到2025年,全省渔业经济总面积稳定在800万亩左右,淡水产品总量达到504万吨,渔业经济总产值突破3500亿元。如今,用数字化、智能化技术作为手段,已经颠覆了过去“传统、粗放、低效”的养殖模式,未来,智慧鱼塘、5G等技术还将全面深入应用于智慧渔业蓝图中,努力实现湖北由渔业大省到现代渔业强省的新跨越。


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